Single Malt Scotch Whisky

 

Aroma: Stark rauchig, dunklen Früchten.

Geschmack: Der Rauch dominiert, es folgt Karamell.

Abgang: Lang mit kräftigem Torfrauch.

Bezeichnung: Single Malt Scotch Whisky

• Aroma: Stark rauchig, verbunden mit dunklen Früchten.
• Geschmack: Der Rauch dominiert, es folgt Karamell und eine zarte Vanille. Dahinter bereits deutliche Eiche.
• Abgang: Lang mit kräftigem Torfrauch.
• Fasstyp: Vorwiegend amerikanische Ex-Bourbonfässer mit einem großzügigen Zusatz aus europäischen Ex-Sherryfässern

 

Ballechin ist die rauchige Abfüllreihe der Brennerei Edradour und wurde nach einer inzwischen geschlossenen Farmhaus-Brennerei benannt.

Diese Abfüllung ist die erste 10-Jährige seit dem Beginn 2003 und trägt daher keinen Jahrgang. Der Whisky ist stark rauchig und wurde hauptsächlich in Ex-Bourbonfässern gereift, sowie ein kleiner Teil in Oloroso Sherryfässer.