Finlaggan The Original Peaty
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Beschreibung
Single Malt Scotch Whisky
Aroma: Rauchig, kräftig und phenolisch.
Geschmack: Angenehm, würzig und süß mit maritimen Noten und Rauch.
Abgang: Mittellang.
Fasstyp: First Fill und Refill Bourbonfässer
Volumen: 0.7 Liter| Alkoholgehalt: 40%| Kühlfiltriert| Mit Farbstoff
Zusätzliche Produktinformationen
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- BBQ Sauce süß/scharf 1 Zwiebel kleingehackt in 2 EL Öl andünsten mit 8 EL Whisky (z.B. Finlaggan The Original oder einen anderen Rauchigen Whisky) ablöschen. 500gr. passierte Tomaten, 3EL Senf, 6El Rohrzucker, 6EL dunkler Balsamico Essig, 1/2 Teelöffel Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, 2 Nelken (gemahlen oder im Mörser zerkleinern) diese Gewürze eher sparsam verwenden. 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, Salz und Knoblauchsalz, Cayennepfeffer (nach Belieben). Die Gewürze und zwei Scheiben unbehandelte Zitrone zur Sauce geben und 20 Minuten leicht köcheln lassen. Zitronenscheiben wieder entfernen und eventuell nochmals mit Whisky abschmecken. in Gläser oder Flaschen füllen fertig zum geniessen.